Çikolata: Yükselen Kakao Fiyatları

Çikolata sever misiniz? Ben çooooooooook severim! :-)

Bitter, sade, fındıklı, antep fıstıklı... Aklınıza hangi türü gelirse yedim, yiyorum ve yerim! Kısacası, beyaz çikolata hariç, çikolata dünyasına ait ne varsa tüketmeye canı gönülden hazırım.

Ama son günlerde çikolata konusunda pek keyifsizim. İçimdeki dehşet cengiz çikolata yemeğe isteğine karşın güzel çikolata bulmakta zorlanıyorum.

Eskiden bayılarak yediğim çikolatalar bile artık beni mutlu etmiyor. Bırakın mutlu etmeyi çikolata alasım bile gelmiyor içimden artık...

Biraz araştırdım ve kakao fiyatlarının son dönemlerde çılgın şekilde arttığın öğrendim. International Cocoa Organization'ın yayımladığı istatistiklere göre uluslararası piyasada kakaonun ton fiyatı bir önceki yıla göre %33, 2007'ye göre %43 ve sıkı durun 2006'ya göre %55 artmış durumda.

Kakao fiyatlarındaki bu artışa rağmen çikolata fiyatlarında ciddi bir artış olmadığına göre, çikolata üreticileri kaliteden ödün vermeye başlamış olabilir... Bence, anlı ve de şanlı şirketler bile bu yolu seçiyor artık. Mesela yılların çikolatacısı Nestle'nin çikolatalarının tadı bile bence artık eskisi gibi değil...

Nestle'yle ilgili bir diğer ilginç noktada sanırım şu, Türkiye'deki üretim kaliteleri ile yurtdışındaki farklı. Dışarıda aldığım Nestle'lerin tadığı ile Türkiye'den aldıklarımın tadı -aynı marka ürünlerde bile- aynı değil...

En üzüldüğüm şey ise hastası olduğum Nestle Damak'ın bile o eski lezzetinden uzaklaşmış olması! :-(

22:24 - 23/11/2009 - yorum yaz

m-joy

m-joy black bademli :))

- 2009-11-25 17:53:20 - 2009-11-25 17:53:20

---